Au cours de cet atelier animé par Maël, vous dégusterez quelques vins élevés en fût de chêne afin de comprendre les apports du chêne au vin !
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Découvrez le métier de tonnelier artisanal
À l’occasion des Journées européennes du patrimoine 2026, venez découvrir le métier de tonnelier artisanal en visitant l'atelier de la Manufacture tonnelière La Grange, labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant. Les tonneliers de la manufacture tonnelière La Grange présenteront avec passion leur métier et les différentes étapes nécessaires à la fabrication d’un fût de chêne : façonnage des douelles (dolage, jointage, etc.), mise en rose, cintrage et chauffe sur brasero, fonçage, cerclage. Découvrez les gestes et les savoir-faire séculaires de ces…
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